刑務所ホテルに続いて刑務所レストラン⁉ロングホルメン・ヴァルツフス(Långholmen Wärdshus)で頂くスウェーデン料理
スウェーデンの首都ストックホルムの中心部からほど近いロングホルメン島では、刑務所をリノベーションして造られたホテルと併設するレストランが密かな人気を集めています。 今回は個性的な外観や内装でありながら、本格的なスウェーデン料理を味わうことができる穴場スポット、ロングホルメン・ヴァルツフス(Långholmen Wärdshus)をご紹介します。約250年間に渡って刑務所として使われていた建物をリノベーションした「ロング...
