アート作品の域！秋田の共同醸造ユニットNEXT5が発表した日本酒「THE HARVEST 2017」が美しい
秋田で次世代を見据えた酒づくりを行う共同醸造ユニット「NEXT5（ネクストファイブ）」をご存知でしょうか？NEXT5はこれまでに、アーティストで日本酒好きとしても知られるリッチーホウティンや、以前Japaaanでも紹介した村上隆さんとのコラボを行ってきた、ステキな試みを次々と展開するグループです。 そんなNEXT5が新たな「共同醸造酒」を発表しました。11月下旬から発売されるのは、世界的に活躍する建築士とのコラボ日本酒...
