酒の肴が美味い季節になり、仕事帰りに1杯…という人も多いはず。そこで気を付けたいのが、血糖値だ。酒に含まれる糖分や、つまみなどによって血糖値が急上昇し、本格的な糖尿病や動脈硬化へ進むことも気にしなければならない。そこで、酒とどうやって上手に付き合うべきか、専門家にその極意を聞いてみた。　まず、東京都内の内科系クリニック院長、徳永宏丈氏は、こう言う。　「私も毎日のように飲んでいますが、酒好きの皆さ...