独特の香りとクセのある味が苦手!という人でも食べられる「パクチー」とは?

アサジョ

独特の香りとクセのある味が苦手!という人でも食べられる「パクチー」とは?

ここ数年、パクチーがブームです。コリアンダーや香菜(シャンツァイ)とも呼ばれ、パクチー好きのパクチニストも急増しているようですね。パクチーといえば、独特の香りがあるハーブですが、その香りが苦手という人が多いといわれています。でも、栄養価が高く、美容効果も期待できるので、女性であればできれば食べたい食材です。実は、食べられるようになりたい、と思っている人もいるのではないでしょうか? タレントの川...

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