アラフィフとは思えないほど、美しさとかわいらしさを併せ持つ女優のとよた真帆さん。その秘訣は、常備菜の酢大豆と酢玉ねぎなんだとか。酢玉ねぎは、一時期ブームにもなりましたが、玉ねぎをスライスして、お酢に砂糖と塩少々を入れた漬け汁に漬けたもの。ピクルス代わりにそのまま箸休めとしてもいいですが、鶏肉のグリルに添えたり、魚の唐揚げにのせて南蛮風にしたり、お刺身にのせてカルパッチョ風にしたりと、いろいろと...
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