白湯と書いてパイタンと読む（さゆではない）。豚骨スープ同様、鶏もまた骨ごとがっつり煮込むと骨の髄までダシが出て、白濁する。つまり『チキンラーメンビッグカップ 鶏白湯』はもともと鶏だし当然のチキンラーメンに、さらに濃厚な白濁ダシが加わったW鶏ダシの強力版なのだった。 ■スッキリあっさりのチキンラーメンでは物足りない人のための、鶏の魅力をとろりとした濃厚スープで味わうタイプ 2018年に発売60周年を迎えるチ...
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