旬の果物「柿」で、風邪や年末年始の二日酔い対策を!
秋冬の旬の果物といえば、柿が思い浮かびます。柿は、どちらかといえば秋のイメージがありますが、12月になってもまだまだ食べられるんですよ。そんな柿ですが、実は意外にも、風邪予防にいいそうなんです。 料理研究家の永山久夫さんの著書「長生きしたけりゃ、今すぐ朝のパンをやめなさい。:病気にならない“朝和食”のすすめ」(PHP研究所刊)によると、甘柿には、ビタミンCがたっぷり含まれているのだそう。風邪の予防とい...
秋冬の旬の果物といえば、柿が思い浮かびます。柿は、どちらかといえば秋のイメージがありますが、12月になってもまだまだ食べられるんですよ。そんな柿ですが、実は意外にも、風邪予防にいいそうなんです。 料理研究家の永山久夫さんの著書「長生きしたけりゃ、今すぐ朝のパンをやめなさい。:病気にならない“朝和食”のすすめ」(PHP研究所刊)によると、甘柿には、ビタミンCがたっぷり含まれているのだそう。風邪の予防とい...