2050年には「人口98億人」昆虫を食べないと餓死する!?

まいじつ

(C)Shutterstock
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世界の人口は、現在の76億人から2050年には98億人と、約30%増加すると予想されている。人口が増えれば食糧需要も増える。国連食糧農業機関(FAO)は、2050年には世界全体で2009年の食糧生産高に比べ、70%増の食糧生産が必要になると警告する。 人々は豊かになるに従い、肉や魚などのタンパク質をより多く求める。例えばアジアにおける牛肉の消費量は、今後10年で44%拡大するとみられている。 その一方で、食用家畜の飼育は...

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