銀座のはずれ、忘れ去られそうな街の片隅でしっかりとお客を掴んでいる、2010年11月25日オープンの「麺処 銀笹」。 某ログのラーメン百名店にも選ばれ、淡麗系の塩ラーメンが人気のお店です。 主なメニューはラーメン、つけめん、限定ラーメン、各種トッピング、お酒各種、アイスクリーム。そしてこちらと言えばやはり鯛飯が有名ですね。ラーメンの締めにスープを注いで鯛茶漬けのようにして食べるのがお店のオススメのようで...