菓子パンのように主役を張るようなパンばかりではない。ときにはメインディッシュを引き立てる役になることもある。このパンにはあれを合わせるとおいしいんだよな。そんなふうに考えられる料理上手な人にはまだなれないけど、おうちで誰かをもてなすときにスマートなパン選びができるように、今からいろいろ試してみたい。 主役はパン……じゃなくてビーフシチュー！ レーズン入りのカンパーニュは、近所のパン屋さんで焼き...