外はパリッ！中はモチッ！手軽なのに本格派『宋家秘伝 チヂミ粉』
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韓国料理の定番メニューのひとつとして日本でも大人気のチヂミ。とはいえ、いざ家で作ろうとするとジャガイモをすりおろすのが手間だったり、小麦粉や片栗粉の配分が意外と難しく、なかなかお店のようにウマく出来ないという人も多いはず。でも『宋家秘伝 チヂミ粉』を使えば、本場韓国のチヂミが簡単に作れるらしい。というわけで、早速「野菜チヂミ」に挑戦してみた。 ■韓国食品の老舗「宋家ブランド」が手掛ける「チヂミ粉」...
