魚沼産コシヒカリで、プリンを作る! 新潟県のお菓子屋さんが生んだ新スイーツ

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上のソースの部分にお米の粒が入っている(画像はプレスリリースより)
上のソースの部分にお米の粒が入っている(画像はプレスリリースより)

新潟県の魚沼産コシヒカリは日本でも有数の、美味しいお米の1つだ。握り飯にするもよし、卵かけご飯でも良し......と、どういただいても申し分ない。では、ここで一つ質問。プリンの中に、コシヒカリが入っていたら――? そんな思いにこたえる商品が登場した。「新潟県の食材を活かしてアピールをしていきたい」魚沼産コシヒカリを使ってプリンを作ったのは、スイーツ販売店「魚沼スイーツガーデンNATURA」だ。Jタウンネットは...

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