健康長寿県に学ぶギラギラ中高年の作られ方(3)「不老長寿の果物」いちじく
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いちじく
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週刊アサヒ芸能 2018年 4/12号
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永山久夫
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県民性
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果物
山梨県民の食には健康寿命1位を支える根拠がいくつもあったが、他の上位県でも共通点が見て取れる。 今回、女性で1位、男性で3位になったのが愛知県。また男性4位、女性7位は岐阜県。男性6位、女性13位の静岡は前回3位と2位で、今回、女性で三重県が2位に躍進している。「健康寿命の上位県は東海、中部地方に集中しています。いずれの県も果物、発酵食品、小魚、野菜など抗酸化作用のある食べ物を多くとっている傾向があります...