英才教育――そう聞けば、一般には小さなころから外国語や高尚な音楽、スポーツなどに慣れ親しませ、エリートを作る、というイメージを持つ人が多いだろう。そんな中、「うどん県」の異名をとる香川県の三豊市（みとよし）に本社を置く「瀬戸内うどんカンパニー」は、新たな英才教育キットを開発した。その名も、「さぬきうどん英才教育キット」だ。こだわりは「子どものやる気スイッチ」を入れること「さぬきうどん英才教育キッ...