数多のラーメン屋が軒を連ね、群雄割拠の様相を呈する西新宿の小滝橋通り界隈。そんな激戦区で、秘伝の黒マー油で知られる神奈川県秦野市の人気店「なんつっ亭」のグループ店として2009年7月のオープン以来、10年近く暖簾を掲げ続けています。 屋号に「味噌屋」と銘打つだけあってメニューは味噌オンリー。しかし、辛味噌、トマト味噌、カレー味噌などのバリエーションで飽きさせない工夫が見てとれます。また、サイドメニュー...