肥満は見た目が悪いばかりでなく、腰や膝を痛めやすく、糖尿病、高血圧のほか、心臓や脳の病気やがんの発症リスクまで上げる。肥満になる原因を、専門家などから、いろいろ意見を聞いてみた。　「原因は様々ですが、肥満になってしまう人は、とにかくよく食べます。ただし、細かく調査してみると、糖や脂の依存症にかかっている人が多い。美味しい料理やお菓子には“食べだすとやめられない”糖や脂が多く含まれ、その快感から逃...