この餃子は、「音更ぎょうざの宝永」という会社の工場で作られています。”音更”というのは、”おとふけ”と読みます。北海道にある町の名前です。この餃子はスーパーなどで購入できる餃子とは違い、大きくふっくらとしていて、見るからにおいしそうです。袋の上からでも、その大きさは十分に伝わってきます。この餃子、調理方法がちょっと変わっています。幸運なことに旭川市でも購入することができます。１kgか500ｇのどちらかを...