健康で長生きするために、ぜひ実践したいのが「減塩」です。でも、これって続けるのが大変ではありませんか？ なぜなら、味が薄くて“おかず”としては物足りないから。とくに、お酒を飲む人にとってはそうですよね。そこで、和食の定番のおかず、「肉じゃが」を美味しく減塩するアレンジ術をご紹介します。どれも肉じゃがの域を超えた絶品ものですよ。●醤油の代わりにトマトケチャップ カゴメのレシピによると、醤油の半量を「...
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