東急東横線の学芸大学駅から徒歩5分ほどの立地に店を構えるこちらは、2009年7月7日にオープン。店主さんは名店「せたが屋」のご出身。大山鶏のガラ、煮干や鰹節や昆布などの乾物系、醤油など厳選した素材をふんだんに使用したこだわりの一杯がいただけます。 基本のメニューは「醤油らーめん」、小麦を原料とした白醤油と柚子の風味が加わる「ゆず香る白醤油らーめん」、「醤油つけ麺」。また、ご飯ものが充実しており、定番の...