溢れるワサビ愛!本生わさびを使用し辛さと甘さが同居した斬新すぎる和菓子が誕生

Japaaan

溢れるワサビ愛!本生わさびを使用し辛さと甘さが同居した斬新すぎる和菓子が誕生

わさび味の和菓子って食べたことありますか?和菓子の中でもお煎餅はわさび味の商品はいろいろありますが、今回紹介するような和菓子は食べた記憶がありません。 紹介するのは伊豆のわさび農家による「すりたて伊豆生わさびモナカ 2kg18本」。本生わさびが使用されたモナカなんです。 形もわさびに寄せてます! 「すりたて伊豆生わさびモナカ 2kg18本」はすりたての本生わさびをマスカルポーネチーズに合わせて、十勝産のあん...

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