糖質オフ中に「ご飯がどうしても食べたい!」ときの工夫食

アサジョ

糖質オフ中に「ご飯がどうしても食べたい!」ときの工夫食

糖質オフや糖質を減らす食生活を始めた人にとって、ご飯やパンからなかなか離れられないという人がいるかもしれません。そんな人のために、世の中には“置き換え”レシピも生み出されているんです!■ゆで卵の白身が親子丼のご飯代わりに! 親子丼の「ご飯をゆで卵の白身」に置き換えます。医師の江部康二さんと管理栄養士の検見崎聡美さんの共著「糖質制限の『主食もどき』レシピ」(東洋経済新報社刊)によると、ゆで卵の白身を...

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