南池袋 2 丁目、池袋駅東口から徒歩 5 分。スペシャルティコーヒーの空白地帯だった池袋エリアに、初となる専門店「COFFEE VALLEY（豊島区南池袋２、TEL 03-6907-1173）」が、更に厳選したコーヒー豆だけを集め、1 杯ずつ丁寧に抽出を行う、「PEAK (同住所 COFFEEVALLEY3 階部)」をオープンします。 スペシャリティーコーヒーの中でも更にグレードの高い豆や品評会入賞ロットを揃え、産地から焙煎・抽出に至るまでのストーリー...