飲食特化の人材サービスを運営するクックビズ株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長CEO：藪ノ 賢次、以下「当社」）は、全国の飲食店を対象にランチ営業についての意識調査を実施いたしました。 ■調査概要 「飲食店のランチ営業に関する実態調査」 調査対象：全国の飲食店 有効回答数：185 立地：首都圏80、中京圏21、近畿圏45、地方圏39 展開店舗数：1店舗：54、2−10店舗：75、11−100店舗：37、101店舗以上：19 調査期間...