本の街、またはカレーの街として知られる神保町は数多のラーメン店が軒を連ねる、ラーメンの街でもあります。そんな激戦区・神保町でいつも行列を作っている人気店がこちらの『つけそば 神田勝本』です。「中華そば 勝本@水道橋」の支店となります。 メニューは基本的に「清湯つけそば」と「清湯そば」の二本立てという潔い構成。サイドメニューにはご飯もの、ビールもございます。 今回は屋号にもある通り、こちらの看板メニ...