待つだけで激安牛肉が激うまローストビーフに！『低温調理器』を“憧れ”で終わらせるのはもったいない！！
「お肉がジューシーに仕上がる」という噂は聞いたことはあるけれど、なんとなく遠い存在に感じていた低温調理器。意外と難しかったり、面倒な用意が必要なのでは…という不安を抱えつつ、一主婦の記者がフカイ工業株式会社の『低温調理器』を使って人生初の低温調理にチャレンジ！その調理過程と、できあがった料理のお味とは…!? ■低温調理で肉の旨味を逃さず凝縮！ フライパンなどで高温加熱を続けると、肉が固くなってしまう…...
