カプチーノ・カフェラテ・カフェオレとの違い『Gaggia（ガジア）』で知る【エスプレッソの基礎知識】

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カプチーノ・カフェラテ・カフェオレとの違い『Gaggia（ガジア）』で知る【エスプレッソの基礎知識】

シアトル系コーヒーチェーンの台頭で、日本でも日常的に飲まれるようになったエスプレッソ。なかでも、アレンジメニューとしてカフェラテやカプチーノといった形で、様々に販売されている。 ■そもそもエスプレッソは2種類ある！ エスプレッソとは、コーヒー粉に高い圧力を加えて抽出したコーヒーのこと。しかし、エスプレッソの元祖である「エスプレッソ・イタリアーノ」と呼ばれるイタリアのエスプレッソは、日本ではよく理解...

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