「グローサラント」という言葉をご存知だろうか。主に欧米で使われている造語で、グロサリー（食品スーパー）とレストランをかけ合わせた店舗のことだ。まだ日本では珍しいこの「グローサラント」に昨年9月に挑戦した成城石井が、早くも2号店をオープンする。1号店とは販売スタイルを大幅に変えた『成城石井アトレ新浦安店 SEIJO ISHII STYLE』の取材の様子を新作メニューと共にご紹介！ ■成城石井初の量り売りを採用。小型店舗...
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