秋といえば「松茸」の季節ですよね。でも、とくに国産松茸は、高価でなかなか手が届きません。そこで、「どうしても食べたい！」という方のために、松茸に似せるためのアイデアを2つご紹介します。■松茸風味のきのこごはん（エリンギ使用） 永谷園の公式サイトでは、“エリンギのなんちゃって松茸ご飯”のレシピが紹介されています。エリンギは、松茸ご飯の代わりとしてよく使われますが、ちょっと虚しくなることも。しかし、風...
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