福島県会津若松から新たなブランド米が登場しました。その名も「Ａｉｚ‘ｓ－Ｒｉｃｅ（アイズライス）」！まるでロックバンドのような字面がユニークですが、伝統農法を取り入れて作られたお米なんです。 ロゴも可愛い♪ 「Ａｉｚ‘ｓ－Ｒｉｃｅ（アイズライス）」は、会津の良質な水によって作り出される美味しいお酒の酒粕を使って、空気や栄養素をふんだんに含ませるという昔ながらの循環型農業に着目して作られたお米。 この...
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