冬のおもてなしは簡単・豪華な「ミートローフ」で決まり!

アサジョ

冬のおもてなしは簡単・豪華な「ミートローフ」で決まり!

年末年始は、人が集まる機会が多いもの。そんなときのおもてなしにオススメなのが、見た目も豪華な「ミートローフ」です。 ミートローフは、ひき肉の塊を焼いたり燻製にしたりした料理ですが、専用の型がなくても、牛乳パックを使えば成形はできます。型を使わない場合は、自分でかまぼこ型にして調理すれば崩れません。少量であれば、電子レンジ調理もできます。また、アルミホイルで包んでからフライパンで蒸し焼きにしても...

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