小籠包で知られる台湾のレストラン「鼎泰豊（ディンタイフォン）」といえば、泣く子も黙る名店中の名店。 日本はもちろん世界各国に展開し、ニューヨークタイムズの「世界の人気レストラン10店」に選ばれたこともある、世界的に有名なレストランです。 台湾のガイドブックに載っているのは、たいてい台北にある信義店（本店）。しかしここは有名なだけに常に行列ができていて、30～90分程度の待ち時間があります。 時間に限り...
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