にんにく×タマネギが「蛍光色」に! まさかのケミカル変身、いったいなぜ?

Jタウンネット

すごい色味だ(写真は投稿者の許諾を得て掲載しています。以下同じ)
すごい色味だ(写真は投稿者の許諾を得て掲載しています。以下同じ)

フライパンで炒めていたオニオンソースが、なぜ蛍光色に――。こんなツイートが、2019年1月22日に投稿され、話題になっている。投稿によれば、具材は玉ねぎ1個、にんにく1.5片、しょうが10グラム。これらをすりつぶしてペースト状にして炒めたら、以下の写真のような状況になったという。 すごい色味だ(写真は投稿者の許諾を得て掲載しています。以下同じ) 写真では真っ青に見えるが、投稿によるとアイスの「エルコーン」の...

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