世界トップシェフ3名が登場。世界を1つにつなぐカカオとチョコレートの長編ドキュメンタリー「ショコラロード」。クラウドファンディングで資金調達を開始!

バリュープレス

chocolat roadのプレスリリース画像
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映画「ショコラロード」は、世界的に著名な三人のショコラティエのチョコレート作りに密着取材します。三 人の職人は、日本人の小山進、ホンジュラス生まれでニューヨークを拠点として活躍するマリベル・リバーマ ン、そして、デンマーク人のミッケル・フリスホルムです。この 3 人のショコラティエがチョコレートの原料 であるカカオを栽培する中南米の農民たちと交流し、最良のカカオを入手し、最高のチョ...

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