長寿喚起ワイド「老化現象ロードマップ」（5）＜対策＞1日1回は腹を抱えて大笑いをしろ
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帯津良一
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週刊アサヒ芸能 2019年 2/14号
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永山久夫
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免疫力
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老化
健康的に老いていくことが理想である。その基本は食にあるようだが、不老の研究は進んでいる。 日本の食文化史研究家・永山久夫氏が言う。「私たちはもっともっと長生きできるはずです。そのキーワードは『胡・豆・魚・大・参・茶』です。胡麻、大豆、魚、大根、人参、お茶。含む成分配合は、脳や体の細胞の酸化を防ぎ、脳の老化を防いで記憶力を向上させ、免疫機能も強化する。特にお茶は、若返りと不老長寿に役立つカテキン...
