福岡の美味い！ をひろめるべくオープンした「明太子のかねふく」直営の「ふく竹」。実はこの店一番人気のメニューのもつ鍋と明太子を組み合わせた「明太もつ鍋」を自宅でも楽しむことができるらしい。早速 『ふく竹 明太もつ鍋セット』を取り寄せ、その人気の味を確かめてみた。 ■ほどよく脂ののった「もつ」に箸が止まらない！「明太子」のつぶつぶ感と旨味で「もつ」の魅力が倍増 2009年に博多料理・鍋料理の専門店「ふく竹...
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