「携帯形微生物観察器」は、食品加工工場や調理現場の衛生管理面での強化ツールとして期待されており、＂菌＂や＂汚れ＂を現場で 即時確認することが可能となる顕微鏡の性能特性評価等を標準化しました。 性能の標準化とそれを示す試験方法を定義する事により、食品衛生に携わる方々に安心して導入していただけるようになりました。 なお、この規格は、工業標準化法に基づき、日本工業標準調査会の審議を経て、経済産業大臣が制...