一気に暑くなってきた日本列島。そうなると食べたくなるのが麺類だ。コンビニに行くと、早くも売られている冷やし中華ほか、麺類がズラリ。売れに売れまくっているのだ。 そこで今回、本誌は全国４７都道府県のおいしいご当地麺の中でも特に“元気になる”麺を厳選。おいしくて、ギンギンになるのなら、まさに一石二鳥！ ■Ｂ-１グランプリ優勝の「横手焼きそば」も まずは北海道の「牡蠣そば」から。カキといえば広島県産...
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