バリ島クサンバ村の塩づくり支援プロジェクトが、6月7日からいよいよ始動! クラウドファンディングで6月30日まで資金支援募集中。

バリュープレス

PT ティルナノーグ サーフ クエストのプレスリリース画像
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世界中で最も上質な塩の一つ、インドネシアのバリ島クサンバ産の天然塩は、 約75年前に日本人が伝えた製塩法が現在も受け継がれて作られています。 しかし、過酷な重労働を伴うことから生産者が激減。 それを知った伝説の元家電メーカーの研究開発者が現地製塩家と力を合わせ、立ち上がりました。 プロジェクトの本格稼働が始まる中、5月はじめに現地で一番の協力者が死去。 残された家族とチーム一同、彼の意志を引き継いでな...

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