辛いものを食べると、なぜか活力が湧いてくることはありませんか？ 梅雨の今、ジメジメして憂鬱になりがちですが、エスニック料理を食べると元気になれそうですよね。実はそれだけでなく、美容メリットも期待できるようなんです！ 医師の石原結實さんの著書「図解 カラダを温める食べ物」（日本文芸社刊）によれば、エスニック料理によく使われる唐辛子の強烈な辛み成分「カプサイシン」には、食欲増進、血液の循環促進の他...
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