昭和40年に創業した、まさに昭和の味を具現化したともいえる伝説的な食堂「中華 こばやし」(東京都品川区西五反田5-23-9)が、2019年6月29日土曜日の夜の部を最後に閉店。いつまでも変わらなかった「昭和の味」が終わる。 ・しっかり愛されるチャーハンとラーメン 中華こばやしでもっとも人気のメニューは、チャーハンとラーメンだ。派手さや話題性ではなく、しっかり愛されるチャーハンとラーメンの美味しさだけを追求したその...
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