Q：よく噛んで食べると、消化によいだけでなく、脳の働きにもよいと聞きました。よく噛もうと思いますが、早食いが身についていて、なかなかうまくいきません。何かよい方法はないでしょうか。(24歳・証券会社勤務)A：口呼吸の改善に役立つ「あいうべ体操」は、手軽に口の周りや舌の筋肉を鍛えることのできる体操です。脳への血流量も増加します。実は、よく噛んで食べると、同じような効果が得られます。　口を閉じて食べ物を...