専門店の味を自宅で！簡単手作り「タピオカ」レシピ
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レシピ
若い女性を中心に、ブームが衰えることのないタピオカ。専門店が続々とオープン、連日大行列が出来ていますね。そんな大人気のタピオカが、自宅で簡単に作れることをご存知でしたか？ 用意するものは乾燥タピオカだけ。スーパーの中華コーナーや輸入食品店で購入することができますよ。〈作り方〉1．乾燥タピオカ50gを水に浸け、12時間ほど置きます。2．水が黒っぽくなりますがそのまま火にかけ、30分ほど弱火で茹でます。3．...
