行列ができる原宿のロールアイス専門店「ロールアイスクリームファクトリー」が、7月27日に都主催の「ものづくり・匠の技の祭典」で実演を披露、試食サービスも！
祭典では、匠の技だけではなく、身近な存在である飲食店の技を実演し、来場者に試食をしてもらいたいと、今年より飲食ブースを追加。「ロールアイスクリームファクトリー」はアイスクリームをくるくると巻いて仕上げるという新しい技術が評価され、出展することになりました。実演は1日3回。30～50 名を目安に試食を提供します。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDYyNyMyMjU0MzYjNTQ2MjdfY0NuR1lDYlJVcy...
