豚と鶏の台頭で牛がピンチ!「吉野家」の仁義なきメニュー抗争

Asagei Biz

吉野家
吉野家

すき家、松屋と並び、牛丼チェーンの“御三家”と呼ばれている、吉野家。当然、牛丼が主力商品であるべきだが、HPのメニューをよく見ると、目を疑いたくなるような事実が浮かび上がってきた。 看板商品である牛丼のほか、鶏丼、豚丼、牛カルビ丼、カレー、鰻重、唐揚げなど、バラエティ豊かなメニューがズラリと並ぶ。女性客やダイエット中の客を意識したのか、野菜をメインにした“ベジメニュー”というカテゴリーまである。 こ...

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