夏の野菜といえば、苦みがクセになる「ゴーヤ」ですよね。定番メニューのゴーヤチャンプルーは、沖縄だけではなく東京でもよく作られますが、そんなゴーヤにはさまざまな女性にうれしい効果があるといわれています。そこで、ゴーヤの美容効果を紹介していきましょう。■血糖値の調整をサポート 医師の牧田善二さんの著書「ズボラ糖質オフダイエット」（日本文芸社刊）によると、ゴーヤには植物インスリンという成分が含まれてお...
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