肌を見せることが多くなる夏。ダイエットはまだまだ間に合いますよ！ ダイエットで最近話題なのが、「蒸し大豆」です。大豆は低糖質、高たんぱくで、食物繊維も豊富。それに、女性ホルモンに似た働きを持つ大豆イソフラボンは、これから更年期に向かう女性ならぜひ摂り入れたい成分でもあります。また、そもそも大豆にはビタミンBやミネラルも豊富ですが、水煮では失われてしまうこれらの栄養素も、大豆を蒸せばまるまる摂取で...
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