筆者のような世代では、彼女や嫁さんの作った肉じゃがを食べたいなんていう妄想を抱いていた世の男性も少なくはないとおもいます。それぐらい今や、家庭料理としておなじみの「肉じゃが」。 ところが、実は肉じゃがを考案したのは、むきむきの軍人、しかも東郷平八郎だったという話を聞くと皆さんどう思われますか？（※肉じゃがの起源には諸説あります） 東郷平八郎といえば、明治時代から大正時代にかけて活躍した帝国海軍の...
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