食肉市場から仕入れる新鮮ホルモンをスタミナ満点のオリジナル絶品料理に 高層ビルが建ち並ぶ品川駅港南口の目の前。そこだけ時代から取り残されたように、周囲の景色と対照的な雰囲気を残す一画が存在する。“品川の奇跡”ともいえる、港南口の飲み屋街。人がすれ違うのがやっとの細い路地が迷路のように入り組み、昔ながらの飲み屋がぎゅうぎゅうに軒を連ねる。一歩足を踏み入れると、自分が品川にいることも、令和の時代に生...
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