ゴゴ通信の元の記事はこちらからご覧ください 南アフリカのケープタウン、ウッドストックに昆虫を食材にしたレストランがオープンし話題となっている。昆虫を使用した食事やスイーツを提供するレストランカフェで、新体験が出来るようだ。 昆虫は粉末状態で提供され、「客が昆虫をそのままの形で食べることを嫌がり抵抗感があるので、食べやすい粉末状で提供している」と述べた。 昆虫レストランの代表シェフは「昆虫を粉末状...
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