カレーは食べる漢方薬!「死ぬランチ・長生きできるランチ」

日刊大衆

写真はイメージです
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オレたちのお昼ごはん定番メニューが命を縮めていた。何を食べればいいのかが分かった!  お昼に何を食べるか。これが長寿と短命の分かれ道にもなる――こう話すのは、『病気を防ぐ「腸」の時間割』(SBクリエイティブ)などの著書がある東京医科歯科大学名誉教授(医学博士)の藤田紘一郎氏だ。「昼に食べたものは夕方から夜にかけて小腸で吸収されます。自律神経が交感神経から副交感神経へと切り替わり、小腸の働きが最も...

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